物（wù）种（zhǒng）分类
发布日期：2019-03-14
物种分类
羊（yáng）肚菌
菌盖近球形（xíng）、卵（luǎn）形（xíng）至椭圆形（xíng），高（gāo）4-10cm，宽3-6cm，顶（dǐng）端钝（dùn）圆，表面有
青川（chuān）羊肚菌
似羊（yáng）肚状 的（de）凹坑。凹（āo）坑（kēng）不定形至近（jìn）圆 形，宽4-12mm，蛋壳色（sè）至淡（dàn）黄褐色，棱纹（wén）色较浅（qiǎn），不（bú）规则地交叉。柄（bǐng）近圆柱形，近白色，中空，上部（bù）平滑，基部膨大（dà）并（bìng）有（yǒu）不（bú）规则的浅凹槽，长5-7cm，粗约为菌盖的2/3。子囊圆筒形，（280-320）μm×μm。孢子长椭圆（yuán） 形，无色，每个子囊内含8个，呈单行（háng）排列（liè）。侧丝顶端膨大，粗达12μm。小顶羊肚菌
菌盖（gài）狭圆锥形，顶端尖（jiān），高2-5cm。基部宽（kuān）1.7-3.3cm,凹坑（kēng）多长（zhǎng）方（fāng）形，蛋（dàn）壳色。棱纹黑色（sè），纵向排列，由横脉连接。柄（bǐng）乳白色，近（jìn）圆
柱形
，长3-5cm，粗11-20mm，上（shàng）部平，基部稍有凹槽。子（zǐ）囊（210-250）μm×（15-20）μm。孢（bāo）子单行（háng）排列，（22-26）μm×（12-14）μm，侧丝顶端（duān）膨大，直径（jìng）达11μm。
尖顶羊肚菌（jun1）
菌盖长，近圆（yuán）
锥形（xíng），顶端尖或稍（shāo）尖，长达5cm，直径达（dá）2.5cm。凹坑多长（zhǎng）方（fāng）形，浅褐色，棱纹色（sè）较浅，多纵向排列，由横脉
相连。柄白色，长（zhǎng）达6cm，直（zhí）径约等于菌盖基部的2/3，上部平，下部有不规则凹槽。子囊（250-300）μm×(17-20)μm，孢子（zǐ）单行排列，（20-24）μm×（12-15）μm。侧丝（sī）顶（dǐng）部膨大，直径（jìng）达9-12μm。
粗柄羊（yáng）肚菌
菌盖近（jìn）圆（yuán） 锥形，高约7cm，宽5cm。凹坑近（jìn）圆
形，大而浅，浅（qiǎn）黄色，棱纹薄，不规（guī）则地相（xiàng）互交织。柄（bǐng）粗壮，淡黄色，长约（yuē）10cm，基部粗5cm，稍有凹（āo）槽，向上（shàng）渐（jiàn）细。子囊圆
柱形，有（yǒu）孢子部分150×18μm。孢子8个（gè），单行排（pái）列，椭（tuǒ）圆 形，无色，（22-25）μm×（15-17）μm。侧丝（sī）无色（sè），顶部（bù）膨大。
小羊肚菌（jun1）
菌盖（gài）圆锥形至近圆
锥（zhuī）形，高17-33mm，宽8-15mm。凹坑往往长形，浅（qiǎn）褐色。棱（léng）纹常纵向排列，不规则相互交织（zhī），颜色较凹坑浅（qiǎn）。柄长15-25mm，粗5-8mm，近白色（sè）或浅黄色（sè），基部往往膨大，并有凹（āo）槽。子囊（náng）近（jìn）圆（yuán）
柱形，有孢（bāo）子部分约100×16μm，孢子单行排列（liè），椭圆（yuán） 形，（18-20）μm×（10-11）μm。侧丝顶部膨大。
上一篇：泡发方式
下（xià）一篇：羊肚菌要煮多长时间才可（kě）以吃
