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羊肚菌如何种植？羊肚菌高产（chǎn）种植核心技术
羊肚菌如（rú）何高（gāo）产种植？不卖关子，开门见山，羊（yáng）肚菌种植的核心在（zài）于：投其（qí）所（suǒ）好！其实不仅（jǐn）是羊肚菌，食用菌也是差不多的道理。投其所好，也就是满足菌类生长所喜好（hǎo）的各种营养（yǎng）、环境因子！你待它不薄（báo），它自然会好好报答你！影（yǐng）
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羊（yáng）肚菌（jun1）遗传
【核心（xīn）提示】：羊肚菌子（zǐ）囊孢子的萌（méng）发是一件（jiàn）非（fēi）常简单的事情，曾有报道（dào）称（chēng）可以（yǐ）达到百分（fèn）之百的萌发率，即便是保存几年的子（zǐ）囊孢子依旧有很高的萌发率。 我们通常以（yǐ）大型真菌的（de）成熟有（yǒu）性孢子开（kāi）始到下一（yī）次有（yǒu）性孢子形成成熟为止（zhǐ）为一个完（wán）整（zhěng）的生活史，羊肚菌也（yě）是如此，
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不同（tóng）品种的羊肚菌栽培（péi）研究
“羊肚（dù）菌（jun1）”是一个通俗（sú）的称（chēng）谓，包含（hán）着不同的品种，据近（jìn）年来（lái）的系统发育学研究表明，截（jié）至目前，全球接近有69个系（xì）统发育学种，这（zhè）里的系统发（fā）育学种和我（wǒ）们中文文献里看（kàn）到的各个品种：粗柄羊（yáng）肚菌、尖顶羊肚菌、黑脉羊肚菌、美味羊肚菌、庭院羊肚菌等等并非有很好的
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羊肚（dù）菌栽培技术的前世今生
【核（hé）心提示】：羊肚菌栽（zāi）培技术发（fā）展到今（jīn）天，绝不是某一（yī）个人的（de）功劳或发（fā）明，是一大批忠（zhōng）于羊肚菌的神秘而奋（fèn）斗的爱好者们（详情参（cān）看往期回顾栏目（mù））。当今成功的羊肚菌栽培技术下的从业者（zhě）也并非比前人（rén）更聪明，也许我们仅仅（jǐn）是（shì）幸运的在前人基（jī）础上（shàng）多跨越了一（yī）小（xiǎo）步而已（yǐ）。
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菌霜”——羊肚菌栽（zāi）培生（shēng）产中的一个重要（yào）的表现
现在正是羊肚菌的生产季节，我们来聊（liáo）一聊羊肚菌播（bō）种之后的一种重要的生理现象——“菌霜”，也即（jí）羊肚菌的无性（xìng）孢子阶（jiē）段。恰好我（wǒ）们一篇关于无（wú）性孢（bāo）子（zǐ）的研究发表出（chū）来，有兴（xìng）趣的朋友（yǒu）可以（yǐ）去搜索查看，欢迎拍砖。 背景（jǐng）知（zhī）识 羊肚菌（jun1）无性孢子mitospore
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羊肚（dù）菌大田栽培详细技（jì）术分解系列
时至（zhì）羊（yáng）肚菌（jun1）生产的环节，我（wǒ）们（men）今天在这里梳理一（yī）下羊肚菌大田栽培模式下的播（bō）种技（jì）术。 播（bō）种是（shì）一个相对比较重要的环节，在菌（jun1）种种性确定，菌种（zhǒng）生产按标准执行（háng）的情况（kuàng）下，后续（xù）的首要一步就是合理的（de）播种技术。 南北方（fāng）的气（qì）候（hòu）差异以及土壤结构不同，棚子搭建方式不
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羊肚菌（jun1）驯化栽培学术研究中的（de）一朵奇葩
一篇《羊肚菌人工（gōng）栽培》的（de）文章，先后（hòu）在（zài）不同杂志（zhì）上，多种场（chǎng）合，无偏差、不变通、高相似（sì）度的（de）存在（zài）近（jìn）十多（duō）年之久（1994年~2008年），甚至一个作（zuò）者连续在（zài）多个杂志上以内容极高相似（sì）度的情况下多次重复发（fā）表。 不可（kě）不说这是羊肚（dù）菌学术界的一朵奇葩。 通（tōng）
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羊肚菌小结
2017年全国总种植面积（jī）7万余亩，集中（zhōng）四（sì）川（约在（zài）32000亩）、云南（约12000亩）、贵（guì）州（zhōu）（约6000亩）等（děng）地。目（mù）前，除新疆地区、西部高海拔地区以及零星的（de）尝试性错季栽培种（zhǒng）植基地中还有少量新（xīn）鲜羊（yáng）肚菌（jun1）外，2017-2018年度羊肚（dù）菌种（zhǒng）植（zhí）项（xiàng）目已
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